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从小赢在起跑线,儿童补钙很重要

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[提要]钙是人体中的矿物质之一,对健康和生长发育有着至关重要的作用。九成的钙质都存在于人体的骨骼和牙齿上,另外一成存在于血液和组织器官中。而补钙是指通过外界摄入,为人体补充钙质,达到强

钙是人体中的矿物质之一,对健康和生长发育有着至关重要的作用。九成的钙质都存在于人体的骨骼和牙齿上,另外一成存在于血液和组织器官中。而补钙是指通过外界摄入,为人体补充钙质,达到强身健体、预防治疗疾病的目的。

儿童为什么要补钙

钙是儿童健康和生长发育必不可少的黄金元素。儿童缺钙不仅会抑制身体发育,易出现生理障碍,引起骨骼肌疼痛、抽搐等症状,甚至患佝偻病,也会影响智力发展。

儿童缺钙会引起以下症状:

1.比同龄孩子更晚出牙。

2.烦躁不安,不明原因哭泣,不易入睡,入睡后易惊醒。

3.发育缓慢,动作和语言都比同龄孩子落后。

4.出汗较多,即使天气不热也容易出汗。

5.食欲不振,免疫力差。

6.头发发黄稀疏,枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发情况。

7.囟门闭合迟,肌无力。

8.前额高突,形成方颅。

最适合儿童补钙的2款食谱

很多家长很苦恼,孩子吃了很多很贵的钙片,依然是缺钙。这就是药补不方便吸收的情况,不如从日常饮食入手,为孩子补钙。

俗话说:药补不如食补。下面给宝爸宝妈们介绍几个补钙食谱,让孩子吃出健康,吃出快乐。

一、豆腐海藻鲜虾汤

豆腐海藻鲜虾汤有补钙壮骨的功效,虾皮在鲜嫩的豆腐和海藻的搭配下,鲜香宜人。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,是补充蛋白质一个不错的选择。吃虾可改善胃口增进食欲,减轻疲劳。鲜虾和豆腐结合更适合孕妇食用。

食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量

步骤:

1.豆腐切块;

2.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开;

3.鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色;

4.另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾;

5.之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可;

二、毛豆肉末烧豆腐

豆腐和毛豆都富含钾和蛋白质,豆腐中还含有大量的钙,对于需要补充钙、钾等营养素的孩子来说是极有帮助的。

食材:豆腐200克,猪瘦肉50克,毛豆50克,小葱、盐、生抽、食用油;

步骤:

1.猪肉切末,豆腐切丁,毛豆洗净,小葱切段;

2.炒锅预热后倒入食用油,葱花爆香后倒入猪肉翻炒;

3.加入一点点生抽,翻炒均匀,目的是让猪肉更好的入味;

4.加入豆腐丁;

5.炒匀至豆腐和肉末充分融合;

6.加入毛豆,在加入一点点盐调味;

7.加少量水,盖锅盖将毛豆煮一会(5、6分钟为宜),水收干即可出锅。

儿童补钙的注意事项

1.不是越多越好

儿童补钙过量,发生副作用的危险就会增大。同时,也会影响其他微量营养素如铁、锌等的吸收。所以应根据儿童缺钙的程度,咨询医生该给儿童补多少钙剂。如果宝宝不缺钙,不必盲目补钙。

2.补钙不是多喂钙片

服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素D制剂,或者让孩子多晒太阳,否则,就是吃再多的钙片,孩子照样会缺钙。

3.钙剂与铁、锌不要同时吃

钙与铁、锌、镁在孩子生长发育时期都有重要的作用。不过,补充各种形式的钙,对铁的吸收是抑制的,对锌的吸收利用也有影响,因此,补钙与补铁、补锌不要同时进行,需至少间

隔1小时以上。

孩子从出生到成长,父母倾注了太多的心血,衣食住行,处处小心,处处谨慎,唯恐有做的不对的,做的不好的。了解了以上补钙的知识后,家长们应当知道了为宝宝补钙该怎么做了吧!




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