有人说饭吃七分饱,多活20年。这句话是否精准还当另说,但不可否认的是,吃饭不要吃得太饱,吃到七分,有益于身心健康是肯定的。但是美食的诱惑力太大,很多人觉得,我不胖,不需要减肥,也需要吃七分饱吗?而且吃进去的东西很难精确地计量,七分饱到底是什么概念呢?下面我们就一起来了解一下。
一、为什么说吃到七分饱有利健康
营养学家表示,在膳食安排合理的情况下,每一顿饭吃到七分饱就完全可以保证营养成分的摄入量了。如果能做到每餐都吃七分饱的话,最显著的作用就是保持体重,将体重维持在一个健康的范围内。除此之外,还可以保持头脑清醒,减轻肠道负担。反之,如果吃的过饱的话,不仅给消化系统带来极大的负担,还会使其他各内脏器官被超负荷使用而无法保养。长此以往不但容易引发胃病,还会因营养过剩而增加体内各脏器的负担并造成畸形发展,现在高发的“富贵病”大多都是贪吃引起的。
二、怎样做到饭吃七分饱
1、怎样判断吃到了几分饱
我们吃进去的食物往往难以精准的计量,所以怎么判定吃到了几分饱是一个难题。不过还是可以通过自己的感受,来判断一下。
六分饱:如果吃到这个时候,把食物拿走的话,会有不满足的感觉,并且在下一餐吃饭之前,会饿得比较明显。
七分饱:吃到七分饱的时候,进食速度变慢,虽然还是会习惯性地继续吃,但是把食物拿走的话,也会很容易转移注意力,并且在下一餐吃饭前,不会提前感到饥饿。
八分饱:吃到八分饱的时候就已经感觉到饱了,但是还可以继续吃,属于“饱了还能再吃几口”。
九分饱:这个时候已经有撑的感觉了,胃里已经胀满。
十分饱:胃里完全塞不下,多吃一口都是痛苦。
2、怎样做才不会吃多?
知道了七分饱的感受,另一个问题就是怎样养成这个好习惯,下面有一些办法。
专心吃饭:吃饭时聊天,玩手机等会分散注意力,让人难以感受自己吃到了什么程度。
先多吃蔬菜:吃饭时可以先吃热量低的蔬菜,薯类,少油的汤粥等,也很有利健康。
细嚼慢咽:放慢进食速度,会帮助我们更好地感觉胃的感受。
在物质生活极大丰富的今天,我们更要注意的是健康饮食,避免得“富贵病”,养成吃七分饱的习惯,会让我们受益终身。
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