西藏特产：西藏特色小吃推荐

　　【摘要】藏餐是西藏的传统饮食，主要代表有烧羊、牛肉、青稞酒等，品种繁多的美食让人垂涎欲滴，游客在此旅游时自然要品尝一番。西藏特产有哪些？西藏特色小吃有哪些？下面小编为您详细介绍。
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　　西藏特色小吃推荐之藏族酥酪糕
　　将提取过奶油的淀粉凉干，用磨磨成粉末，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，做成圆形或方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

　　西藏特色小吃推荐之藏族血肠
　　藏族地区的每宰一只羊，羊血通常不单独食用，而是灌入小肠内煮熟吃，从羊腔中舀在盆里的羊血，一般正好灌满它自己的肠肚。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内，用线系成小段（制作方法与制作香肠一样），然后将灌好的血肠放开汤中煮，煮到血肠浮起来，肠成白色，大约八成熟时起锅，装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮，口感清香软嫩。

　　西藏特色小吃推荐之藏式面条
　　使用比较浓的碱水和面，让和出来的面发黄，然后压成面条，煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁，拌匀之后就可以食用了。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。

　　西藏特色小吃推荐之白肠
　　把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝（牛肉丝）加调味料后均匀搅拌，然后装进洗净的羊（牛）肠内，用棉线扎紧两端，放进锅里煮，煮熟之后切成片，煎后就可以食用了。

　　提示：以上介绍的便是西藏比较有名的特色小吃，这里的小吃远不止小编介绍的这些，游客可根据实际品尝。西藏特产小吃数不胜数，人们出行前最好提前了解当地美食餐厅，从而做到有备无患。


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