婴儿补铁肉泥的做法及注意事项

补铁是少儿养生很重要的环节,那么婴儿补铁肉泥怎么做呢？下面保险总结了一些婴儿补铁肉泥的做法,告诉您婴儿补铁肉泥怎么做,看看吧。
婴儿补铁肉泥怎么做？肉泥,是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成,满足8个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。
1、鸡肉泥鸡胸肉30克。鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。
2、猪肉泥瘦肉30克。瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。
3、鱼肉泥靑鱼段或者是带鱼段30克。鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10 15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。
4、猪肝泥猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。婴儿补铁肉泥制作注意事项婴儿正处在迅速生长发育的阶段,需要多种多样的营养素,但婴儿的咀嚼能力和消化能力都较差,单靠流食补充营养难以满足婴儿的需要。八九个月的婴儿可逐渐添加肉类辅食,但必须加工成易于消化的肉泥,才能给孩子食用。
1、蛋清的蛋白分子比较小,比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹、荨麻疹等疾病。
2、带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,比较容易引起宝宝过敏症状。
3、鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比较高,可能会影响宝宝的神经系统。
4、如果宝宝还没有咀嚼能力,建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙,不太适合宝宝食用。当宝宝有了咀嚼能力之后,妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、给宝宝添加肉泥的时候,一次最好只添加一种,等到宝宝完全适应后,再进行更替添加,否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
6、宝宝开始尝试肉类食物的时候,妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始,这两种肉类比较不容易过敏。
7、要选取各类肉的细嫩部位,最好是选择里脊肉或臀部肉。
8、制作肉泥时,如果搭配各种蔬菜加工成肉泥,营养价值更高,味道也更鲜美。婴儿补铁肉泥怎么做,给宝宝制作肉泥要注意什么,以上就是保险为您介绍的内容。