小孩能吃螃蟹吗？

保险导读：小孩能吃螃蟹吗？宝妈在尽情享用肥美的螃蟹时,看着如此人间佳肴的美食,总忍不住想和宝宝分享。却又不知道螃蟹对宝宝是否安全。到底,小孩能吃螃蟹吗？小孩能吃螃蟹吗？
年关将至,即将到来的冬至,小年,年夜饭等传统大节日,家里总会烧一桌丰盛的菜,螃蟹向来是大餐的主角之一。面对这令人垂涎欲滴的美食,很多宝妈有一个疑问： 螃蟹的营养价值非常高,富含蛋白质,小孩能吃吗 。小编家里也有小侄女,总嚷着要吃螃蟹,但妈妈出于安全考虑,从不给她吃。那么,到底小孩能吃螃蟹吗？来了解一下。
螃蟹的功效螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经有清热解毒、舒筋益气、理胃消食、通经络、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。小孩到底能吃螃蟹吗？答案揭晓。1岁以内的宝宝不能吃螃蟹。蟹肉蛋白质含量很高,对于1岁以内的宝宝的消化系统来说有一定的负担,容易引起消化不良的现象。1岁以上的宝宝是可以适当吃蟹的。但是！必须在宝宝没有过敏症状的前提下食用,一开始用量必须少！循序渐进,由少到多。注意观察宝宝有没有过敏反应。如何判断宝宝是食用螃蟹后过敏的一般情况下,食用螃蟹导致的过敏症状主要表现为急性荨麻疹,临床表现有皮肤瘙痒、时起时落的红色或苍白色风团,往往会伴有腹痛、腹泻或发热,还可以导致面部皮肤水肿明显如眼睛明显肿胀,严重者甚至会喉头水肿有窒息的可能性。那么,是不是没有没有过敏反应的宝宝就能吃螃蟹呢？小编建议,以下几类宝宝不适宜吃螃蟹。
1、肠胃不好的宝宝螃蟹性寒,吃多容易加重肠胃负担。如果宝宝有腹泻、腹痛的症状,更应该避免吃蟹。
2、感冒、发烧的宝宝如果宝宝患有感冒、发热、腹泻、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎,也最好不要吃螃蟹,若吃了螃蟹,会使病情加剧。
3、易过敏体质宝宝螃蟹属于异性蛋白类食物,容易引起肠胃问题和过敏。宝宝在一岁之后,各项身体机能都有了明显的发育,身体状况会稳定一些,免疫力增强,过敏的几率也会适当降低许多,但还是要注意,不可一次食用太多。
有些宝宝要等到大一点或者肠胃系统增强后才能品尝螃蟹的美味,对海鲜过敏的宝宝永远也不能吃螃蟹,那么,有什么味道与蟹肉相似的食物能代替呢？妈妈们,不妨做一道赛螃蟹给宝宝吃吧。赛螃蟹是一道名菜,有几种做法,小编建议,做给宝宝吃的以简易版最好,方便健康。
提醒一下,这道菜适合1岁以上宝宝食用,鸡蛋蛋白质含量也比较多,一次不要让宝宝食用太多哦。
赛螃蟹做法：
1. 鸡蛋分开蛋黄和蛋白,分别加少许水搅打均匀（蛋液里加水为的是让口感更嫩滑）；
2.锅内放油,分别将蛋黄和蛋白炒到凝固,盛起；
3. 将蛋黄蛋白摆成螃蟹的造型；
4.陈醋、姜丝、糖、盐,加上生粉与水调成的芡汁,在锅内煮开,淋上螃蟹即可。宝妈们,和宝宝享用螃蟹的时候,记得先弄清楚宝宝的体质哦。